Можно ли сладкое при ветрянке

Ветрянка (ветряная оспа) — инфекционное заболевание вызванное вирусом герпеса, поражающее слизистые оболочки и клетки кожи. Передается воздушно-капельным путем от человека, зараженного ветряной оспой. В основном ветрянкой болеют дети в возрасте от шести месяцев до пяти лет, в исключительных случаях ветрянкой могут заболеть подростки и взрослые, в таком случае болезнь протекает более сложно.

1. 1 Симмптомы ветрянки:
   Острая стадия заболевания – повышение температуры до 38-39 °С, высыпания по всему телу, кроме подошв и ладоней, в виде розовых пятнышек с прозрачными пузырьками заполненных жидкостью, кожный зуд.
2. 2 Развитие заболевания – в течении одного-двух дней пузырьки покрываются корочкой и подсыхают, через несколько дней повышается температура и опять появляются высыпания, появляется раздражительность, слабость, нарушение сна и аппетита.
3. 3 Завершение протекания болезни – наступает с десятого дня от начала острой стадии, корочки на коже исчезают в течении двух недель, после них остается легкая пигментация кожи.

При ветрянке следует придерживаться диеты для уменьшения уровня токсинов в организме, которые раздражают кожу и слизистые оболочки пищеварительного тракта.

Полезные продукты при ветрянке

• супы-пюре (например, из брокколи или цветной капусты) и супы из круп (из риса, овса, пшеничных отрубей, перловки) – имеют обволакивающее свойство и способствуют процессу глотания;
• свежевыжатые овощные соки разбавленные водой (например, сок моркови и сельдерея, тыквы) – укрепляют иммунитет;
• блюда из молочных продуктов (молочные кисели и каши, нежирный творог) – легко усваиваются при ветрянке;
• продукты с гипоаллергенными свойствами (гречневая, манная, перловая, овсяная, рисовая каша, кукурузные, гречневые, рисовые хлебцы);
• кисломолочные продукты (натуральные йогурты без сахара, ряженка, кефир) – нормализируют работу пищевого тракта;
• не кислые ягоды, фрукты (сладкие яблоки, абрикосы, бананы, черника, авокадо);
• овощи и зелень (баклажаны, кабачки, брюссельская и белокочанная капуста, огурцы, брокколи, патиссоны, шпинат, укроп, петрушка);
• пееченные яблоки и груши;
• кипяченая вода, легкий чай из черной смородины без сахара, клюквенный морс, настои и травяные отвары (мята, ромашка аптечная, мелисса, шиповник) – жидкость выводит из организма токсины, продукты воспаления и возбудителей инфекций.

Примерное меню при ветрянке:

1. 1 Завтрак: гречневая каша или овсянка на молоке без сахара, вареное яйцо.
2. 2 Второй завтрак: нежирный творог и сметана без сахара, стакан ряженки или кефира.
3. 3 Обед: овощной суп-пюре или нежирный, неконцентрированный мясной бульон, отварная рыба с овощами или котлеты на пару.
4. 4 Полдник: стакан свежевыжатого овощного сока на две трети разбавленного водой.
5. 5 Ужин: творожная запеканка или кефир, тертое зеленное яблоко, травяной чай с сухариками, запеченные баклажаны или кабачки.

Народные средства лечения ветряной оспы:

• свежие ягоды черники или свежевыжатый сок из черники (аминокислоты содержащиеся в этой ягоде снижают активность вируса-возбудителя ветрянки);
• настой плодов малины и аниса, коры ивы и цветков липы (столовую ложку измельченных компонентов на десять минут заварить в триста миллилитрах кипятка, настоять в течении часа и выпить в течении дня);
• сок лимона с медом (принимать трижды в день по чайной ложке);
• зееленые орехи и мед (в равных пропорциях смешать мед с измельченными орехами, принимать по чайной ложке дважды в день);
• "Ромашковые" ванные (принимать ванные дважды в день по десять минут);
• настой цветков ромашки, травы мать-и-мачехи, цикория, цветков календулы, корня лопуха и цветков бессмертника (смешать в равных пропорциях, сорок грамм смеси залить кипятком, настаивать в термосе около восьми часов, принимать до четырех раз в день по 1/3 стакана).

Ветряная оспа относится к инфекционным заболеваниям, передающимся воздушно-капельным путем. Для быстрого восстановления сил и ускорения процесса выздоровления, врачи рекомендуют соблюдать специальное диетическое питание.

Диета при ветрянке: особенности питания

При ветряной оспе возбудитель внедряется в слизистые оболочки верхних дыхательных путей. Болезнь сопровождается рядом неприятных симптомов, зависимо от возраста пациента, протекает в легкой или тяжелой форме.

При осложненной форме заболевания сыпь поражает слизистые оболочки ротовой полости, поэтому употребление некоторых продуктов доставляет огромный дискомфорт для больного. Очень важно подобрать правильную диету, которая поможет ускорить процесс выздоровления пациента и укрепит его иммунитет.

Стоит ли соблюдать режим питания

Легкие формы ветряной оспы не требуют выполнения правил диетического питания для пациента. Это не касается случаев, когда болезнь протекает в сложной форме и поражает слизистые оболочки рта. У таких пациентов некоторые продукты вызывают сильное раздражение и доставляют дополнительный дискомфорт.

Независимо от формы ветрянки, врачи рекомендуют соблюдать определенную диету. Такое питание поможет легче перенести неприятные симптомы болезни и укрепить силы организма. Особенно это важно для пациентов детского возраста. Многие продукты, правильно включенные в рацион, ускоряют процессы регенерации кожи и избавляют от дальнейшего прогрессирования вируса.

Питание при ветрянке для детей

Диетическое питание составляется исключительно специалистом, исходя из картины состояния пациента. При назначении диеты обязательно учитывается стадия ветрянки, степень тяжести и возраста малыша. Самолечение повышает шансы на развитие нежелательных осложнений.

Что нельзя кушать

Врачи рекомендуют исключить из рациона потенциальные аллергены, которые могут усугубить состояние ребенка. Под запрет также попадают так называемые “раздражающие” продукты питания. Они негативно влияют на воспаленную слизистую оболочку, их употребление сопровождается дискомфортом. К списку запрещенных продуктов питания при ветрянке относят:

• кислые фрукты или овощи (лимоны, помидоры, вишня, киви и т.д.);
• жареные и жирные блюда, копчености, супы на наваристых бульонах и т.д. (такая пища очень тяжелая для переваривания в желудке, при ветрянке в организме вырабатывается недостаточное количество соответствующих ферментов, у пациента возникает чувство тяжести в животе);
• любые сладости (лишний сахар способствует усилению процесса воспаления);
• уксус и другие приправы (после всасывания в кровь вызывают сильное раздражение);
• свежее молоко (ухудшат моторику кишечника, вызывает сильное вздутие).

К подбору диетического питания у детей, больных ветрянкой, нужно подойти очень ответственно. Любые продукты из категории аллергенов вызывают ухудшение состояния и не способствуют быстрейшему выздоровлению пациента.

Чем кормить ребенка до года

Преимущество для таких детей составляет грудное молоко. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то выбор питательной смеси нужно проводить тщательнее.

Для детей после 6-ти месячного возраста дают дополнительно каши и супы-пюре. Последние готовятся исключительно на овощном бульоне. При ветрянке нужно отдать предпочтение мясу нежирных сортов (кролик, курица или индейка), которое подается исключительно в виде пюре. Более точный список разрешенных продуктов подскажет лечащий врач.

Сбалансированное витаминное питание детям: примерное меню

Точное меню составляется исходя из индивидуальных особенностей ребенка (возраст, наличие аллергии и т.д.). Примерный рацион следующий:

1. На завтрак подается молочная каша из любой крупы (геркулес, рис, гречка и т.д.). Готовится она с минимальным количеством сахара, для снижения жирности молоко можно немного разбавлять водой.
2. На обед готовят овощной суп-пюре (из картошки, брокколи, цветной капусты или других овощей). На второе подают паровые овощи с мясом и стакан компота из сухофруктов.
3. На полдник ребенку дают нежирный творог с фруктами, кефир или ряженку.
4. Ужин должен быть легким: картофельное пюре и нежирная рыба или творожная запеканка со сметаной. Обязательно дополняют трапезу травяным напитком или компотом.

Количество жидкости

При ветрянке, как и при любом вирусном заболевании, нужно следить за своим питьевым режимом. Достаточное количество жидкости ускоряет процесс выведения токсинов из организма и улучшает состояние больного.

Детям рекомендуют пить травяные чаи, компоты из свежих или сушеных фруктов. В суточный объем жидкости учитывают грудное молоко (для детей, пребывающих на грудном вскармливании), супы, соки и т.д. Из рациона исключают напитки с повышенной кислотностью, которые оказывают раздражающее действие на воспаленные слизистые (свежевыжатые соки из кислых фруктов и т.д.).

Как питаться во время ветрянки взрослым

Диетическое питание для взрослых пациентов не сильно отличается от детского меню. При составлении рациона учитываются степень сложности ветрянки и индивидуальные особенности организма.

Что исключить из рациона

Под запрет попадет жареная, жирная и трудноперевариваемая пища. Также нужно отказаться от кислых фруктов и овощей, продуктов с легкими углеводами (сладости, конфеты, пирожные и т.д.).

Не стоит увлекаться крепким чаем или кофе (из-за высокого содержания кофеина). При склонности больного к аллергической реакции, рекомендуется отказаться от продуктов из группы аллергенов (клубника, цитрусовые и т.д.).

Сколько пить воды

Рекомендованной суточной нормой жидкости для взрослых пациентов считается объем не менее 1500 мл, включая супы, чаи и соки. Правильный питьевой режим служит залогом быстрого выведения токсинов из организма. Обезвоживание организма влечет за собой развитие тяжелых осложнений, как у взрослых, так и у детей. Нужно помнить, что больной может частично отказаться от употребления еды, но не от воды.

Можно ли алкоголь или пить пиво

Любые алкогольные напитки попадают под запрет при ветрянке. Этиловый спирт оказывает токсическое действие на организм и ухудшает состояние больного.

Можно ли сладкое

Любые сладости включают в себя так называемые “легкие углеводы”. Они способствуют распространению очага воспаления и служат питательным веществом для размножения патогенных микроорганизмов. Сладкоежкам рекомендуется на время лечения отказаться от употребления любых сладких продуктов.

Как долго сидеть на диете при ветрянке

Острая симптоматика наблюдается у пациента в течение первой недели. Именно в этот период стоит внимательно соблюдать все врачебные рекомендации по диетическому питанию.

При правильно подобранной схеме лечения уже на 8-10-й день у больного стабилизируется температура тела, сыпь в ротовой полости угасает. После этого человек может потихоньку возвращаться к привычному рациону (при отсутствии неприятных ощущений).

Исключение составляют осложненные формы ветрянки. В таком случае диета растягивается на длительный период, пациент возвращается к привычному питанию после разрешения врача. Несоблюдение рекомендаций повышает шансы на нежелательные последствия – осложнения.

Ветрянка встречается как у детей, так и у взрослых. Возбудитель, внедряясь в слизистые оболочки, вызывает сильное воспаление слизистых оболочек. Помимо медикаментозного лечения ветряной оспы, врачи прописывают пациенту диетическое питание. Эти меры помогают быстрее справиться с неприятными симптомами и ускорить процесс выздоровления. Очень важную роль играет достаточный объем употребляемой жидкости. После исчезновения неприятных признаков ветрянки больной возвращается к привычному питанию.

Полезное видео

Диета при ветрянке поможет ускорить выздоровление, уменьшить количество прыщиков и их зуд. Правильное питание не только повышает иммунитет, но восстанавливает обмен веществ.

Как питание действует на течение болезни

По мнению врачей, соблюдение правил питания помогает уменьшить воспаление и раздражение кожи, слизистых оболочек. Организм получает нужные витамины, микроэлементы. Если пациент хотя бы на несколько недель полностью исключит вредные продукты, состояние организма улучшиться.

При ветряной оспе соблюдать диету несложно. Главное – понимать, что питание поможет ускорить восстановление в организме и уменьшить симптоматику. Когда все признаки болезни стихнут, человек сможет вновь вернуться к своему рациону.

Принципы питания при ветряной оспе

Соблюдение диеты является обязательным пунктом, даже если заболевание имеет лёгкую форму. Основные правила питания:

1. Употреблять продукты, содержащие витамины (фрукты, овощи, зелень).
2. Добавить в рацион пищу с белком (мясо и рыба нежирного сорта, творог, молоко).
3. При наличии высыпаний во рту, чтобы не раздражать слизистую, можно готовить каши. Например, из риса, гречки, овсянки.
4. Кушать нужно часто, небольшими порциями.
5. Употреблять не меньше 1 л жидкости. Это касается чая, негазированной чистой воды, сока, компота.
6. Готовить овощное рагу с капустой, свеклой, морковью.
7. Шоколад при ветрянке запрещен.

Режим питания для взрослых

Во взрослом возрасте ветрянка протекает тяжелее, чем у детей. Нужно обязательно соблюдать диету:

1. Меню должно состоять из отварных или приготовленных на пару блюд.
2. Допускается кушать мясо, рыбу нежирных сортов.
3. Полезны каши, супы, кисломолочная продукция.
4. Можно кушать фрукты, овощи, зелень.
5. Пить 1,5 л жидкости в день. Полезные свойства имеет отвар шиповника, чай с мятой или смородиной. Питание при ветрянке у взрослых должно включать в рацион кисель, свежевыжатые фреши, т. к. содержат большое количество витаминов, микроэлементов.
6. Печёные яблоки, груши не вызывают раздражение слизистой, поэтому их кушать можно.

Запрещенные продукты

Существует список продуктов, которые нельзя есть при ветрянке. Необходимо исключить:

1. Жареную, острую, копчености, уксус, приправы. Продукты плохо перевариваются, терапия будет не эффективной. Такая пища усиливает воспаление кожи.
2. Кислые фрукты. Например, вишня, лимон, апельсин или киви раздражают слизистую оболочку ротовой полости.
3. Наваристые бульоны из мяса. Они усиливают синтез желудочного секрета, активизируют работу органов пищеварения.
4. Жирное мясо, рыбу. Селедка при ветряной оспе затрудняет переваривание, увеличивает количество токсинов.
5. Сладости. Обостряют воспаление, могут спровоцировать появление инфекции из-за углеводов в составе. Поэтому сладкое при ветрянке запрещено.
6. Газировку. Такие напитки усиливают газообразование, провоцируют вздутие живота.
7. Редьку, лук, чеснок раздражают кожу.
8. Свежее молоко усиливает воспалительный процесс, газообразование.
9. Спиртные напитки, кофе.

Во время вирусной болезни нагрузка увеличивается. Чтобы уменьшить ее, необходимо придерживаться диеты. При ветрянке обязательно следует соблюдать режим питания как взрослым, так и детям. Рацион можно обсудить с лечащим врачом, который составит наиболее оптимальный перечень разрешенных продуктов по данным из анамнеза.