Почему моча розовая после свеклы

Почки — это фильтрующая система организма. В процессе очистки из кровотока вычленяются остатки лекарственных веществ, продукты распада, ненужные организму токсины, соли. В последующем весь «мусор» выводится с мочой. Перечисленный список выделяющихся веществ способен изменить цвет и другие лабораторные показатели мочи.

Следует знать, что на цветовые критерии влияют и употреблённые цветные продукты питания. Самым распространённым и склонным к окрашиванию мочи продуктом является свёкла. Примерно 60-70% человек отмечали появление красной или розовой мочи после употребления данного корнеплода. Появляются закономерные вопросы: почему моча изменяет цвет после свёклы, нормально ли это, когда моча приобретает привычный оттенок?

Причины изменений

Столовую свёклу или буряк (бурак) применяют в кулинарии уже очень продолжительное время. По популярности яркий корнеплод уступает только картофелю. Свёкла это обязательный компонент борща, её добавляют в винегрет, готовят из свёклы салаты. Блюда из буряка включают в диеты для похудания, медицинские лечебные столы.

В состав овоща входит огромное количество полезных и незаменимых веществ:

• Йод.
• Железо.
• Калий.
• Кальций.
• Магний.
• Фосфор.
• Цинк.
• Витамины группы В.
• Высоко содержание клетчатки, которая способствует очищению кишечника и нормализации работы желудка.

Яркий цвет свёклы обусловлен большим содержанием биофлавоноидов, под названием бетацианины. Причём чем большее их количество содержится в корнеплоде, тем более насыщенным будет его цвет, а значит тем выше вероятность окрашивания мочи после употребления свёклы.

Цвет мочи после употребления свеклы. Источник: FB.ru

Как было уже сказано, окрашивание мочи после употребления свёклы отмечается не у всех, а примерно в 60-70% случаев. Сам факт окрашивания урины является абсолютно нормальным и зависит от нескольких факторов.

Сорт корнеплода. В разных сортах свёклы содержится не одинаковое количество бетацианинов. Так, в сорте «Шар» содержится до 195 мг биофлавоноидов на 100 г продукта, что и придаёт насыщенный цвет корнеплоду. После употребления в пищу такого сорта свёклы, цвет мочи практически со 100% вероятностью окрасится в розовый или красный. Дело в том, что такое количество красителя просто не успевает усвоиться в пищеварительном тракте, а значит, отфильтровывается почками и выводится с мочой.

Метод приготовления. Наиболее разрушительное воздействие на красители, содержащиеся в свёкле, оказывает варка и долгое кипячение. Поэтому отварной корнеплод гораздо менее влияет на конечный окрас мочи. В то же время тушение, либо запекание сохраняет не только максимальное количество полезных микроэлементов, но и бетацианины. Соответственно, использование в пищу печёной свёклы (например, добавление в винегрет) способствует окрашиванию урины.

Соблюдение мер сохранности продукта. Не правильное хранение корнеплодов приводит к окислению и последующему распаду бетацианинов. Поэтому если свёкла длительное время подвергается воздействию прямого солнечного света, то окрашивающая способность сока значительно снижается.

Количество употреблённого корнеплода и соотношение выпитой жидкости. Небольшое количество съеденной свёклы не способно окрасить мочу в иной цвет, так как красящие вещества успевают усвоиться в процессе пищеварения. Однако следует знать, что уменьшение объёма выпитой жидкости способствует концентрации урины.

Поэтому если происходит ограничение питья, то в совокупности с небольшим обезвоживанием, которое само по себе приводит к потемнению мочи, красящие пигменты свёклы способны окрасить урину в бледно розовый цвет.

В том случае, когда свёкла составляет большую часть блюда (например, свекольный салат), пищеварительная система не в состоянии полноценно расщепить красители, поэтому в этом случае даже полноценный питьевой режим приводит к изменению цвета мочи.

Уровень кислотности желудочного сока. Как известно кислоты способны сохранить цвет продуктов. Примерно такой же эффект наблюдается при повышенной кислотности желудочного сока. Свёкла, при попадании в такую среду, переваривается, однако бетацианины не расщепляются. В результате моча приобретает красный цвет, иногда очень насыщенный.

От этих же факторов зависит и интенсивность окраса мочи.

В целом можно выделить несколько типичных оттенков:

• Насыщенная красная урина.
• Оранжевый оттенок (чаще всего после употребления красной моркови).
• Бледно-розовый цвет.
• Кирпично-красная моча.

Важно знать, что изменение цвета мочи после употребления в пищу свёклы или блюд с добавлением яркого корнеплода это абсолютно нормальное явление. Следует учитывать и тот факт, что и кал способен приобрести красноватый оттенок.

Длительность эффекта

Свёкла не даёт долгосрочного эффекта окрашивания. Нормальный, светло-жёлтый оттенок моча приобретает через двое суток после употребления корнеплода в пищу. В том случае, если этого не произошло необходимо прислушаться к собственному организму. Красной моче могут предшествовать/сопутствовать следующие симптомы:

• Повышение температуры тела.
• Жжение, рези, боли при мочеиспускании.
• Тянущие, колющие боли в спине.
• Ощущение тяжести внизу живота.
• Частые позывы к мочеиспусканию.
• Выделение мочи по каплям.
• Редкие позывы «по-маленькому».

Подобная симптоматика присуща заболеваниям мочеполового тракта, как у детей, так и у взрослых.

Отсутствие изменений

Как уже было сказано, свёкла изменяет цвет урины у 60-70% людей. Остальные не отмечают такого эффекта. С чем это связано?

На подобную реакцию влияет несколько факторов:

• Нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. При нормальной кислотности желудка происходит практически полное расщепление красящих веществ корнеплода. Поэтому окрашивания урины и не происходит.
• Невнимательность. Очень часто люди не обращают внимания на цвет, консистенцию урины или кала. Соответственно, даже при розоватой урине изменения остаются не замеченными.
• Обильное употребление жидкости. Большой объём жидкости, потребляемой в сутки, приводит к обесцвечиванию мочи. Поэтому даже большое количество съеденной свёклы не способны изменить цвет конечной урины.
• Употребление свекольных блюд «натощак», то есть на голодный желудок (завтрак) приводит к полному расщеплению бетацианинов (красителей). Поэтому даже продолжительное употребление салатов/винегретов на завтрак не приводит к изменению цвета мочи.

Патологические изменения

В некоторых случаях выраженное окрашивание мочи после свёклы наблюдается из-за проблем со здоровьем.

рН мочи. Высокая кислотность мочи способствует сохранению красящих пигментов. Важно знать, что высокий уровень кислотности желудочного сока приводит к увеличению кислотности мочи. К этому же ведёт и преобладание в рационе белковой пищи. Совокупность этих факторов приводит к изменению окраса мочи. Помочь организму можно с помощью корректирования диеты (введение в рацион овощей).

Разбалансировка кишечной микрофлоры (дисбактериоз). В кишечнике содержится большое количество бактерий, ферментов, которые продолжают переваривать пищу после желудка. При различных ситуациях отмечается исчезновение/гибель полезных бактерий, что и провоцирует развитие дисбактериоза. Соответственно полноценный процесс пищеварения нарушается, в результате красители свёклы отфильтровываются и выводятся почками.

Проблемы с почками. При развитии почечных патологий и заболеваний (пиелонефрит, гломерулонефрит и т.д.) нарушается процесс фильтрации и реабсорбции (обратного всасывания). Все продукты распада начинают поступать в мочу без дополнительного разложения в фильтрующей системе почек. Именно это и становится причиной появления красной урины.

Если моча длительное время (больше 2 суток с момента употребления свёклы) сохраняет красный цвет, то необходимо обратиться к врачу. Возможно, бурак стал индикатором, который помог выявить нарушения в работе организма.

Другие красящие продукты

Может ли гранат окрасить мочу? Кроме свёклы существует большое количество продуктов (овощей, ягод, плодов), способных менять цвет биологической жидкости. Например: черника, морковь, ревень, шпинат, гранат.

Гранатовый сок и зёрна граната содержат значительное количество полезных элементов, аминокислот, витаминов. Кроме того в состав ядер входят и красящие пигменты, которые у некоторых людей провоцируют появление красной урины.

Однозначного мнения о причине подобного явления нет. Возможно это обычная реакция организма, а возможно – проявитель проблем (нарушение работы почек). В любом случае, если меняется цвет биологической жидкости, нарушается самочувствие (даже лёгкое недомогание), то лучшим выходом станет обращение к специалисту.

Яркий корнеплод очень полезен. Его рекомендуют пожилым людям для улучшения работы кишечника, детям при анемии, да и любой человек с радостью побалует себя тарелкой наваристого борща или ароматного винегрета. Свёкла, свекольный сок безопасны. Появление красной урины, после употребления такого блюда, не является патологией. Однако при наличии плохого самочувствия, дискомфорта или иных патологических симптомов профилактическое посещение уролога не помешает.

Редактор

Дата обновления: 25.10.2018, дата следующего обновления: 25.10.2021

Многие люди считают, что окрашивание мочи в розовый цвет после употребления свеклы – нормальное явление. Другие же придерживаются такого мнения, что урина не должна изменять цвет после приема такого овоща, и такое состояние свидетельствует о нарушении функционирования организма. Так обязательно должна быть розовая моча после свеклы, это нормально? Попытаемся в этом разобраться.

Свойства мочи

Если человек заботится о своем здоровье, то он должен знать и основные характеристики урины, присущие для здорового организма:

• Количество. В день объем выделяемой жидкости должен составлять приблизительно 1,5 литра. Если суточные выделения намного больше или меньше нормы, то вполне вероятно, что в организме происходят какие-то нарушения. Можно говорить о серьезных заболеваниях, если моча в сутки выделяется меньше 50 мл или она полностью отсутствует. В этом случае требуется незамедлительное лечение.
• Прозрачность. Если организм функционирует нормально, то и моча является прозрачной. Небольшое помутнение обычно свидетельствует о том, что человек недостаточно потребляет жидкость. При восстановлении водного баланса моча снова приобретает прозрачность. А вот если наблюдается сильная мутность и вспенивание выделений, то следует обратиться к врачу, потому что это может указывать на развитие заболевания.
• Плотность. Обычно уплотнению мочевых выделений способствует глюкоза и другие вещества, которые попадают в мочу благодаря внутривенным инъекциям. Снижение уровня плотности возникает при почечном диабете или патологии почечных канальцев.
• Запах. Пахнет моча довольно специфически, но не резко. Если развивается какое-либо патологическое состояние, то запах меняет свои качественные характеристики. Например, при болезнях мочевыводящей системы (цистит, пиелонефрит, уретрит) урина начинает пахнуть аммиаком.
• Цвет. У здорового человека цвет мочи может иметь бледно-желтый или соломенный оттенок. Кроме этого, цвет выделений способен меняться в течение дня из-за потребления различных продуктов питания или жидкости.

Самый распространенный пример того, как пища способна изменить цвет урины, это покраснение мочи после блюд из свеклы. Считается ли это естественным процессом или указывает на наличие возможной патологии? Попытаемся в этом разобраться.

Причины изменения цвета

Стоит ли начать беспокоиться, если после свеклы моча окрашивается в розовый цвет? Особенно переживают по этому поводу родители, если такое явление наблюдается у ребенка. По мнению большинства людей, это является нормой, потому что свекла славится сильным красящим ферментом. Чтобы в этом убедиться, можно взять в руки этот овощ и очистить его от кожуры – руки моментально становятся розовыми, как и вода, в которой она варилась. Так как обычно после свеклы моча розовая, то не рекомендуется употреблять такой продукт перед сдачей анализов.

Как утверждают некоторые врачи, организм должен усваивать красящий пигмент, а не выводить его. По их мнению, розовый цвет мочи после употребления свеклы может указывать на следующие заболевания:

• дисбактериоз;
• недостаток в организме человека железа;
• различные проблемы с желудочно–кишечным трактом.

Только врач способен определить, имеются ли нарушения в работе организма и из-за этого ли окрашивается моча в розовый цвет.

В каких случаях розовая моча после употребления свеклы – нормальное явление?

Если после свеклы моча розовая – нормально это или нет? Ответ на этот вопрос можно самостоятельно найти в домашних условиях:

• необходимо урину собрать в емкость;
• добавить в нее небольшое количество пищевой соды и размешать;
• налить в раствор немного уксуса.

Если розовый цвет исчез, а потом через некоторое время появился снова, то можно смело утверждать, что в его возникновении виновата именно свекла. Но такой эксперимент не бывает точным на 100%, поэтому, если существует подозрение на неполадки в организме, лучше всего посетить врача.

Многих волнует вопрос: сколько дней бывает розовая моча после свеклы? Обычно такой цвет держится сутки или двое, а вот если это длится гораздо дольше – значит, причина не в этом овоще.

Другие причины

Иногда урина приобретает розовый оттенок из-за следующих проблем в организме:

• интоксикация или отравление организма свинцом или ртутью;
• кровотечение в почве (на это указывают червеобразные сгустки);
• камни в почках;
• травма в области поясницы;
• прием некоторых лекарственных средств, например, мочегонных и обезболивающих препаратов;
• воспаление мочевого пузыря;
• нарушение сворачиваемости крови;
• инфекционные заболевания мочевых путей;
• гломерулонефрит;
• злокачественные опухоли.

На что стоит обратить внимание?

Большинство врачей все-таки согласны с таким мнением, что обычно моча розового цвета после свеклы. Но в некоторых ситуациях это указывает на проблему, особенно при наличии следующих симптомов:

• частое мочеиспускание, которое постепенно усиливается;
• озноб и потливость;
• лихорадка;
• боль в пояснице и животе;
• сильный запах мочи, ее помутнение.

Розовая моча у женщин после свеклы, также как и у мужчин, считается нормальным только тогда, когда перед мочеиспусканием человек поел этот овощ и при этом жидкость является прозрачной. Ее помутнение указывает на патологию.

Диагностика

Если после свеклы моча розовая уже несколько дней, следует посетить врача. Чтобы установить причину, почему урина такого окраса, необходимо пройти комплекс диагностических мероприятий, включающий в себя:

• сдачу общего анализа мочи, который поможет выявить заболевание инфекционного или воспалительного характера во внутренних органах, а также другие патологии;
• сдачу биохимического и общего анализа крови, чтобы определить уровень гемоглобина и количество эритроцитов в единице крови;
• проведение ультразвукового исследования органов брюшной полости, если существует подозрение на заболевания мочевыводящей системы или почек;
• осуществление других диагностических исследований.

На основании полученных результатов врач ставит диагноз и назначает необходимую терапию.

Лечение

Если в результате проведенных диагностических мероприятий было установлено, что после свеклы моча розовая из-за недостатка гемоглобина, то врач назначает препараты, содержащие железо: «Гемохелпер», «Актиферрин», «Фенюльс», «Ферлатум».

Чаще всего урина окрашивается из-за инфекционных заболеваний почек, лечение которых подразумевает использование комплексной терапии, состоящей из приема противовоспалительных и антибактериальных препаратов. Больному назначают следующие лекарственные средства:

• «Уролесан» – помогает не только лечить заболевания почек, но и выводит из них камни, одновременно оказывая обезболивающее и противовоспалительное действие.
• «Фитолизин» – препарат обладает мочегонными, бактерицидными и обезболивающими свойствами. Его назначают при мочекаменной болезни и пиелонефрите в острой и хронической форме.
• «Фурагин» – это средство для лечения заболеваний мочевыводящей системы, которое оказывает антибактериальное и противомикробное действие.

Вывод

Таким образом, если после свеклы моча розовая или красная, то это может быть не так уж и безобидно. Такое состояние характерно для многих достаточно серьезных заболеваний. Поэтому, если возникают хоть малейшие сомнения в том, что урина окрасилась в результате какого-либо патологического процесса, протекающего в организме, то следует как можно быстрее посетить врача.

Употребление некоторых продуктов влияет на цвет стула, например, моча после свеклы красная, а кал может иметь примеси розового цвета. Является ли это признаком заболевания или нет? Стоит ли обращаться к врачу при этих симптомах?

Свекла — полезный овощ для здоровья

Свекла — это продукт, который рекомендован для питания людей в возрасте с 1 года. Это овощ, богатый витаминами, его употребление помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. Вареная свекла действует как легкое слабительное, и может заменить медикаментозные препараты. Употребляют ее в сыром и вареном виде, а еще делают вкусные соки.

После употребления свеклы моча окрашивается в розовый или красный цвет. Это случается в 60% случаев. Связано это с наличием в овоще бетацианинов. Именно они отвечают за насыщенный цвет корнеплода.

Чем больше бетанина в продукте, тем ярче свекла, и тем выше шанс, что моча будет красноватой.

Количество бетанина в каждом сорте свеклы разное. Сорт «Цилиндра» содержит до 45 мг/100 г, а значит цвет не слишком ярок. А вот сорт «Шар» — это 195 мг бетанина в 100 г продукта. И проходя желудочно-кишечный тракт, это соединение не всегда полностью разлагается, и часть выводиться из организма вместе с мочой.

Бетанин — это пигмент красного, розового или коричневатого оттенка. Его даже используют в промышленности, и имеет оно наименование Е162. Это пищевой краситель, который безопасен для человека и практичен в применении.

Как окрашивается моча свеклой

Цвет мочи от свеклы меняется не каждый раз. Это зависит от многих факторов:

• Сортов свеклы и способах ее хранения. Если овощ долго лежал на солнце, количество бетанина в составе становится меньше.
• От способа приготовления. При варке часть пигмента переходит в воду, во время запекания или готовки на пару все компоненты остаются внутри овоща.
• От кислотности желудка. Чем выше кислотность, тем насыщеннее цвет мочи после употребления свеклы.

Ученые установили, что если есть свеклу натощак, цвет мочи не будет меняться. В это время в желудке нейтральная среда, где бетанин легко разлагается. А если употреблять свеклу с кислыми продуктами, окрашивание будет очень интенсивным. Например, после винегрета стоит ждать изменений цвета урины.

Сколько дней моча бывает красной или розовой? Это очень индивидуальный показатель, обычно до 2-х дней цвет может сохраняться. Чем больше объем выходящей жидкости, тем менее насыщенный цвет. Если пить больше воды, получиться изменить интенсивность окрашивания.

Мнение врачей об изменении цвета мочи

Доктора считают, что розовая моча после употребления свеклы — это нормально. Опасаться стоит, если моча красная появляется тогда, когда ярких овощей не было в рационе. Но необычный цвет способна дать даже морковь. Поэтому важно наблюдать за особенностями выделений 3-4 дня, чтобы понять причину явления.

Неестественный цвет урины может быть признаком болезни. Но тогда должны присутствовать другие симптомы:

• болезненное мочеиспускание,
• тяжесть внизу живота, неприятное жжение,
• интенсивный неприятный запах мочи,
• частные позывы к освобождению мочевого пузыря,
• озноб, температура,
• частая слабость, сонливость.

Если эти признаки присутствуют, рекомендуется обратиться к врачу. Он сразу назначит анализы. Перед сдачей мочи рекомендуется отказаться от ярких овощей на 2-3 дня, есть свеклу, морковь не рекомендуется.

Болезни, меняющие цвет мочи

Окрашенный цвет мочи может быть признаком десятков болезней. Заболевания почек, мочевого пузыря, отравления тяжелыми металлами, нарушение свертываемости крови появляются изменением цвета выделений. Мочу в этом случае нужно обязательно сдать на анализ, чтобы исключить все эти диагнозы.

Почему моча может быть коричневой? Именно такой цвет получается при попадании в нее крови. А это признак травмы, воспаления или инфекции. Чтобы узнать причину, придется консультироваться со специалистом. Для начала нужно обратиться к терапевту, а он уже даст направление к другому профессионалу.

Может ли моча быть розовая или красная по другим причинам? Да, некоторые медикаменты дают такой побочный эффект. В инструкции к препаратам должны быть описаны подобные признаки. В этом случае это не опасно, но тоже требует консультации.

Когда нужно идти к врачу, если моча красная?

Свекольный сок, окрашивая мочу, не причиняет вреда. Есть этот овощ можно и детям, и взрослым, не опасаясь за здоровье. Но если при этом болит мочевой пузырь, выделения становятся мутными, а их количество меняется — нужно идти к доктору.

Если есть много свеклы, то моча будет красной не один день. Но при этом никакой боли быть не должно. Резь, покалывание в животе — это признак болезни.

Существует мнение, что окрашивающий пигмент не усваивается организмом у тех, кто страдает дисбактериозом или недостатком железа. Можно ли это как-то проверить? Только проходя полное обследование, для которого придется сдавать анализ крови, кала и мочи. Исправить это можно изменением рациона, но есть другие продукты без точного диагноза — это не лучшее решение.

Идти к врачу нужно при любых неприятных ощущениях. Как долго стоит терпеть боль? Ни одного дня. Покрасневший стул или моча — это повод обследовать организм. Но паниковать заранее не стоит, окрасить выделения может какой-то компонент питания, и стоит прекратить его кушать, как проблема исчезнет.

Свекла окрашивает мочу в розовый цвет. Этот признак не говорит о болезни, только дополнительные симптомы могут подтвердить наличие проблемы. И для установления точно диагноза стоит пройти обследование.