Черная смородина при беременности

В статье обсуждаем черную смородину при беременности. Рассказываем, можно ли есть черную смородину в 1, 2 и 3 триместре, а также пить компот и чай из листьев смородины. Вы узнаете о пользе употребления ягод, возможном вреде, как помогает смородина при простуде.

Состав смородины

Черная смородина — сочная и вкусная летняя ягода, в составе которой множество витаминов и полезных веществ. Химический состав ягод выглядит следующим образом:

• витамин А;
• витамины группы В (за исключением В12);
• витамин С;
• кремний;
• кобальт;
• марганец;
• витамин Е;
• витамин Н;
• калий;
• кальций;
• медь;
• молибден.

В 100 граммах смородины содержится всего лишь 44 кКал.

Фото черной смородины

Можно ли смородину беременным и чем она полезна?

Многих будущих мамочек волнует вопрос, безопасно ли есть смородину во время беременности, как это может отразиться на развитии и самочувствии плода. Специалисты на этот вопрос отвечают однозначно — не только можно, но и нужно, так как она содержит множество витаминов и полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на ребенка в утробе.

Польза смородины на ранних и поздних сроках беременности:

• Витамин А, он же ретинол, формирует и поддерживает здоровье кожи, мягких тканей, скелета, зубов, слизистых оболочек, ускоряет процессы заживления и регенерации клеток, активизирует синтез коллагеновых волокон.
• Витамины группы В способствуют нормальному развитию ЦНС плода, поддерживают оптимальный метаболический и энергетический обмен. Фолиевая кислота способствует сохранению беременности в 1 триместре. Также витамины этой группы нормализуют гормональный фон, пантенол принимает участие в формировании сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем плода.
• Смородина содержит большое количество аскорбиновой кислоты (витамин С), которая способствует усвоению железа, поддержанию нормального уровня гемоглобина в крови, помогает бороться с инфекцией и простудой, укрепляет иммунитет, что актуально в 1, 2 и 3 триместре беременности по причине ограниченного списка разрешенных лекарств.
• Калий предотвращает развитие судорог у беременной, укрепляет ногти и делает кожу увлажненной.
• Кальций — играет важную роль в рецепции слуховых, зрительных, вкусовых раздражителей, в нервно-мышечной проводимости. Участвует в процессах пищеварения и работы почек.
• Марганец важен для формирования хрящей и костной ткани.
• Медь принимает участие в формировании сердца плода, а также его скелета, нервной системы и кровеносных сосудов, что актуально в первом триместре беременности.

Другие полезные свойства:

• Является отличным профилактическим средством против отеков, простуды и анемии. Полезно есть не только ягоды, но и сок, морс, компоты, варенье на основе плодов смородины. Даже листья смородины с ветками полезны, так как с ними можно приготовить потрясающий целебный чай. При этом смородина не теряет своих полезных свойств, ее можно замораживать на зиму, чтобы в холодное время года получать витаминный заряд.
• Смородина способствует сгущение каловых масс, поэтому ее рекомендуется есть при диарее.
• Ягоды помогают снизить кровяное давление, поэтому их полезно есть гипертоникам.
• Смородина способствует выведению лишней жидкости, что актуально на поздних сроках беременности для профилактики развития гестоза.
• Врачи советуют применять разные части смородинового куста при беременности, после родов (при гв – с осторожностью), при простудах (особенно при ангине), почечных патологиях, болезни Аддисона и Альцгеймера, при интоксикации, заболеваниях кожного покрова, кровоточивости десен, повышенном кровяном давлении, атеросклерозе, повышенном холестерине, ревматизме, подагре, упадке сил, истощении.
• Смородина помогает улучшить настроение, она положительно влияет на умственные способности в преклонном возрасте и препятствует появлению депрессии.
• В качестве профилактического средства на свежие ягоды рекомендуется обратить внимание людям, склонным к развитию онкологических болезней и сахарного диабета.
• Для восполнения суточной потребности аскорбиновой кислоты достаточно съесть 20 ягод.
• В народной медицине сок смородины, разведенный с водой, используют для полоскания горла при ангине. Такой напиток оказывает противовоспалительное и антибактерицидное действие. При кашле полезно пить сок смородины с добавлением в него сахара и меда.

При беременности можно есть до 20 ягод черной смородины в день

Польза красной смородины

Тем, кто больше любит красную смородину, также интересно знать, можно ли ее есть во время беременности. Да, можно. Такие ягоды не имеют противопоказаний и не вызывают аллергию, по этой причине их можно без опасений кушать.

Красная смородина полезна тем, что:

• Высокое содержание пектинов в продукте способствует нормализации стула и облегчению процессам дефекации.
• Кислый вкус ягод эффективен при токсических отравлениях, головной боли, усталости и упадке сил.
• Красная смородина низкокалорийна, поэтому отлично помогает справиться с лишним весом и не способствует набору массы тела.
• Сок спелых смородиновых ягод отлично справляется с высокой температурой не хуже большинства аптечных препаратов.

Чай из листьев смородины

Во время холодов и не только справиться с простудой поможет чай с листьями смородины. Листья кипятят в 1 л воде и выдерживают еще примерно 20 минут. В день разрешено выпивать до 2-3 стаканов такого напитка, помогающего справиться с симптомами недомогания без применения лекарственных средств.

Чай из листьев оказывает на организм такое действие:

• общеукрепляющее;
• противовоспалительное;
• выводит лишнюю жидкость из организма;
• жаропонижающее;
• выводящее шлаки, токсины и другие вредные вещества.

Чаем можно протирать кожу или делать витаминные маски для лица. Но предварительно нужно убедиться в отсутствии аллергии на них. Для этого нанесите несколько капель напитка на запястье. Если через 15 минут покраснения на этом месте не появилось и отсутствует зуд, то применять можно.

Чай из ягод смородины

Приготовить смородиновый чай можно не только из листьев, но и ягод и молодых побегов растения. Напиток готовят так:

• Возьмите 2 ст.л. ягод, засыпьте сахаром и залейте кипятком. Такой напиток хорошо бодрит и улучшает настроение.
• С помощью вилки разомните 1 ст.л. ягод, затем полученную смесь поместите в чайник с заваркой. Залейте кипятком и дайте настояться в течение четверти часа. Процедите, по желанию добавьте мед и выпейте напиток.

Противопоказания и меры предосторожности

Употребление смородины во время беременности может как принести пользу организму будущей мамочки и плода, так и навредить. Главной опасностью применения смородины является ее применение в лечебных целях без консультации врача, так как это может привести к различным негативным последствиям. К тому же ягоды обладают скрепляющим свойствам, поэтому беременным с запорами их лучше не есть.

Большое количество смородины при повышенной кислотности желудка может привести к обострению заболеваний желудка. При пониженной кислотности желудка смородину, наоборот, используют для лечения гастрита. В таком случае с осторожностью необходимо относиться к смородиновому соку.

Противопоказаниями для употребления смородины служат:

• индивидуальная непереносимость;
• повышенная свертываемость крови;
• тромбофлебит;
• гепатит;
• язва желудка и 12-перстной кишки.

Черная и красная смородина — летние ягоды, которые обладают массой полезных свойств и положительно влияют на организм будущей мамочки. Именно поэтому их рекомендуется есть во время беременности для профилактики простуды и правильного развития и роста плода.

Видео: Полезные свойства черной смородины

Гастрономические предпочтения женщины с наступлением беременности почти всегда подвергаются хоть каким-нибудь, но все же изменениям. Вовсе не обязательно при этом извращаться и сочетать несочетаемые продукты. Тем не менее, то аппетит становится ни к черту, то беременная никак не может его обуздать, то захочется чего-нибудь эдакого, чего вы раньше в жизни не ели. А может и ели, но сейчас бы полакомились вкусняшкой с большим удовольствием. Например, черной смородиной… Но можно ли есть смородину при беременности? А, может быть, даже нужно?

Можно и нужно

И все-таки да. Смородина невероятно полезна практически всем – от мала до велика, и беременные женщины в этом смысле не исключение. Ученые говорят, что по своему составу данная ягода превосходит других сородичей во много раз, а это значит, что польза от нее неоспорима! Многие гинекологи чуть ли не в приказном порядке назначают смородину своим беременным подопечным главным образом для профилактики анемии, отечности и простудных заболеваний. Полезны не только свежие ягоды и сок из них, но и компоты, морсы, варенье и даже листья с ветками – из них получается очень вкусный целебный чай. Ценным качеством черной смородины является то, что полезные свойства ягоды сохраняются даже после воздействия очень высоких и очень низких температур, то есть замороженные и вареные ягоды также полезны, как и свежие.

Смородина при беременности способна остановить понос (она сгущает каловые массы), устранить отеки (способствует выведению жидкости из организма), повысить иммунитет и ускорить выздоровление при сезонных вирусных заболеваниях (особенно много в ягоде витамина С), снизить повышенное артериальное давление (это касается свежих ягод и настоя из листьев), очистить кишечник от токсинов (благодаря пектинам), улучшить работу сердечно-сосудистой системы и дыхательных путей. Врачи рекомендуют применять разные части смородинового куста при беременности, после родов (только при грудном вскармливании – с осторожностью), при простудах (особенно при ангине), почечных заболеваниях, болезни Адиссона и Альцгеймера, при отравлениях, кожных заболеваниях, кровоточивости десен, гипертонии, атеросклерозе, повышенном холестерине, ревматизме, подагре, упадке сил, истощении. Между прочим, смородина полезна так же для мозга и хорошего настроения: она улучшает умственные способности в пожилом возрасте и предотвращает развитие депрессий. Особенное внимание на свежие ягоды смородины рекомендуется обратить людям, склонным к сахарному диабету и онкологическим заболеваниям, – в качестве профилактики.

И все благодаря богатейшему составу, коим и славится сия ягода среди народных врачевателей и простых обывателей. Это целый ряд витаминов (А, В, С, D, К, Р, РР), макро- и микроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, железо, фтор, бор, фосфор, медь, серебро, цинк, марганец, молибден, кобальт, сера, свинец, ), а также эфирное масло, фосфорная кислота, флавоноиды, фитонциды, пектины, дубильные вещества, сахара.

Соблюдайте умеренность и осторожность!

И, тем не менее, несмотря на впечатляющее описание целебных свойств смородины, некоторые врачи предостерегают будущих мам: смородина во время беременности может быть опасна. Главным образом, речь идет о применении смородины в лечебных целях – здесь без специалиста лучше не экспериментировать. Если вы склонны к запорам, то смородину при беременности следует есть осторожно – как мы уже говорили, она скрепляет.

Кроме того, помните, что при повышенной кислотности желудочного сока смородина в больших количествах может спровоцировать обострение желудочных заболеваний (при пониженной кислотности смородину применяют для лечения гастрита). Особенно осторожно в таком случае отнеситесь к смородиновому соку. Впрочем, злоупотреблять не стоит в любом случае: сбили оскомину – и достаточно. Это касается всех продуктов. К слову, для восполнения суточной потребности в аскорбиновой кислоте достаточно съесть лишь 20 ягод черной смородины.

В остальном помните, что питание во время беременности должно быть полезным и разнообразным, и полностью исключать смородину из своего рациона не стоит, даже если вы не являетесь большой ее поклонницей (далеко не все переносят приторный смородиновый запах, которому она обязана своим названием). А вот при повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, гепатите и при язве желудка и 12-перстной кишки врачи рекомендуют отказаться от смородины. Аллергические реакции, в частности на выжатый из смородины сок в чистом виде, тоже не исключены – помните и об этом.

Народная медицина советует полоскать горло при ангине соком черной смородины, разведенным водой. Такое средство обладает противовоспалительным и бактерицидным свойствами. При кашле полезен сок смородины с сахаром и медом.

Однако применять смородину при беременности в лечебных целях рекомендуется крайне осторожно. Поэтому обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать любое лечение, в том числе и «смородиновое». А лучше не болейте вовсе!

Значение черной смородины сложно переоценить. Сладкая ягода богата витаминами и микроэлементами, необходимыми для нормального течения беременности и развития плода. В чем польза черной смородины, читайте в статье.

Полезные свойства

Ягоды черной смородины богаты витаминами, минеральными солями и органическими кислотами. Вот лишь самые важные из них:

• Провитамин A (каротин) – предшественник витамина A (ретинола). Его особенно много в листьях растения. Является природным антиоксидантом – подавляет активность свободных радикалов, препятствует разрушению клеток. Важен на ранних сроках гестации, когда идет закладка внутренних органов плода и становление нервной системы. Является естественным неспецифическим иммуностимулятором – повышает активность иммунной системы вне зависимости от присутствия антигенов.
• Витамин C. Аскорбиновая кислота участвует в синтезе интерферона и влияет на работу иммунной системы. Она снижает риск развития инфекции, укрепляет иммунитет. Влияет на синтез коллагена – делает кожу упругой, повышает ее тонус и эластичность. Участвует в выработке кортикостероидов, обмене холестерина и жирных кислот. Вместе с органическими кислотами обеспечивает бесперебойный синтез гемоглобина и препятствует развитию железодефицитной анемии. По разным источникам, черная смородина содержит от 400 до 570 мг/% аскорбиновой кислоты.
• Витамин B9. Фолиевая кислота нужна на этапе зачатия и в первые недели развития плода. Она участвует в формировании нервной системы и обеспечивает ее полноценное функционирование. Влияет на работу плаценты во второй половине беременности.
• Витамин P. Вместе с аскорбиновой кислотой влияет на состояние сосудов – уменьшает их проницаемость и ломкость. Предохраняет витамин C от преждевременного окисления. Участвует во многих окислительно-восстановительных процессах.
• Натрий. Поддерживает кислотно-щелочной и водный баланс, активирует работу многих ферментов. Нехватка натрия ведет к потере веса и судорогам, избыток – к отекам.
• Калий. Обеспечивает кислотно-щелочной и водный баланс вместе с натрием. Регулирует передачу импульса в мышцах. Дефицит калия и натрия у беременных женщин наблюдается при сильном токсикозе и пищевом отравлении. При нехватке калия нарушается работа сердечно-сосудистой и нервной систем.
• Кальций. Необходим для функционирования костной, мышечной и нервной ткани. Влияет на полноценную закладку соответствующих органов у плода. Влияет на свертывание крови и усвоение витамина D.
• Магний. Запускает многие биохимические реакции, участвует в синтезе белка. Потребность в магнии увеличивается при токсикозе на ранних сроках, а также после родов.
• Органические кислоты: яблочная и лимонная. Участвуют в ключевых метаболических процессах, влияют на синтез ферментов.
• Сахара: фруктоза и глюкоза. Углеводы – универсальный источник энергии для всех метаболических процессов, происходящих в организме.
• Фитонциды и эфирные масла. Эти биологически активные вещества убивают болезнетворные бактерии, снижают риск развития инфекции. Фитонцидами богаты листья черной смородины.
• Пектины. Облегчают продвижение и переваривание пищи, запускают выработку ферментов, нормализуют работу кишечника.

Кому нужна черная смородина

Черная смородина пойдет на пользу в таких ситуациях:

• Исходный дефицит веса. Ягоды черной смородины насыщают организм беременной женщины витаминами, благоприятно влияют на развитие плода и улучшают аппетит.
• Частые простудные заболевания. Благодаря присутствию витамина C и каротина черная смородина становится природным иммуностимулятором. Она укрепляет иммунитет и снижает риск развития ОРВИ.
• Токсикоз. На ранних сроках сладкие ягоды смородины повышают аппетит, устраняют тошноту, улучшают состояние. Но будьте осторожны: ешьте смородину после основного приема пищи. Натощак свежие ягоды усиливают выработку желудочного сока, усиливают тошноту и провоцируют рвоту.
• Отеки. Отвар из ягод и листьев смородины обладает мочегонным эффектом. Он усиливает выведение мочи и снимает отеки.
• Заболевания почек и мочевого пузыря. Отвар из листьев смородины ускоряет выделение токсинов, снимает интоксикацию, улучшает состояние женщины.
• Артериальная гипертензия. Мочегонное действие черной смородины пойдет на пользу при высоком кровяном давлении. Свежие ягоды, отвар и настой из листьев снижают давление и улучшают общее состояние.
• Диарея. Дубильные вещества в составе ягод и листьев черной смородины нормализуют перистальтику кишечника и восстанавливают стул.
• Апатия, плохое настроение, усталость. Предполагается, что эфирные масла в составе ягод и листьев повышают настроение и придают сил.
• Анемия. Восстановить запасы железа одними лишь ягодами черной смородины не получится, но можно усилить действие лекарственных средств и ускорить выздоровление.

Возможный вред

С осторожностью нужно есть черную смородину при таких состояниях:

• Сильный токсикоз. При легком токсикозе ягоды и отвар из листьев устраняют тошноту, при сильном – ухудшают состояние. Здесь нет единых рекомендаций – нужно ориентироваться на собственные ощущения.
• Запоры. Черная смородина крепит стул, поэтому на поздних сроках беременности увлекаться ягодами не стоит.
• Гастрит и язвенная болезнь желудка в стадии обострения. Ягоды провоцируют выработку желудочного сока и ухудшают состояние женщины. Не стоит есть черную смородину и при изжоге.
• Заболевания кишечника со вздутием живота и метеоризмом. Свежие ягоды и отвар из листьев могут ухудшить состояние женщины.
• Повышенная свертываемость крови. Есть мнение, что черная смородина провоцирует тромбозы, но только в очень больших количествах.
• Индивидуальная непереносимость. Иногда черная смородина вызывает аллергическую реакцию. Если появилась сыпь на коже, сильный зуд, срыв стула – не стоит есть ягоды.

Как есть черную смородину

Свежие ягоды максимально сохраняют ценные витамины и минеральные элементы. Но увлекаться черной смородиной не стоит. Горсти ягод в день достаточно, чтобы удовлетворить потребности организма.

Ягоды черной смородины можно замораживать или высушивать. При правильном хранении они практически не теряют полезных свойств. Свежие или замороженные ягоды идут на приготовление выпечки. Их добавляют в напитки, сладкие соусы и десерты.

Варенье из черной смородины – это вкусный и полезный десерт, который можно есть во время беременности. Главное, не увлекаться: сахар в составе варенья негативно влияет на работу пищеварительного тракта и ведет к набору веса.

Из листьев черной смородины можно приготовить отвар. Пить такой напиток лучше в первой половине дня – он обладает мочегонным действием. Такой же эффект у чая на основе ягод смородины. Черную смородину можно добавлять в готовый черный или зеленый чай, смешивать с другими садовыми ягодами.